A CSAK A PIZZA az eredeti nápolyi (vastag tésztás) és klasszikus római pizzákhoz biztosít kemencéket, kiegészítőket, a nápolyi pizzaszövetség által ajánlott magas minőségű alapanyagokat, mint liszt, paradicsom és olíva olaj.
Márciusban nyíló bemutatótermünkben képzéseinken elsajátítható lesz a legjobb olasz pizzériáktól származó receptek elkészítése is, hogy akár éttermében, akár otthon a valódi olasz pizza élményét tudja Ön is átadni vendégeinek.
Otthoni/hordozható
kemencék
Professzionális
kemencék
Lisztek, olajok
és egyéb alapanyagok
Kellékek
és kiegészítők
Az eredeti recept egy többgenerációs pizzakészítő mestertől (pizzaiolo) származik.
A legfontosabb a megfelelő sütési hőmérséklet, de nézzük a lépéseket.
2017-ben az UNESCO szellemi kulturális örökségének listájára a nápolyi pizzakészítés is felkerült. De miért olyan különleges a nápolyi pizza?
