![](https://csakapizza.hu/images/csakapizza/blog/kategoria/pizza.jpg)
A pizzáról
![](/images/csakapizza/blog/lista/pizza-napoletana2_sp.jpg)
A nápolyi pizza
Az eredeti recept egy többgenerációs pizzakészítő mestertől (pizzaiolo) származik.
A legfontosabb a megfelelő sütési hőmérséklet, de nézzük a lépéseket.
![](/images/csakapizza/blog/lista/napolyi-romai.jpg)
Az Associazione Verace Pizza Napoletana
2017-ben az UNESCO szellemi kulturális örökségének listájára a nápolyi pizzakészítés is felkerült. De miért olyan különleges a nápolyi pizza?